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寒い季節は鍋がんまいっ♪

今年は暖かかったり、寒かったりとおかしな冬ですが、やっぱりこの時期はなべ物が食べたくなりますよねぇ^^

私はすき焼き派なんですが、先日初めて牛もつすき焼きなるものを食してきました!簡単に言うと牛肉が牛もつに変わっただけなんですけど、これがんまいっ!


目を閉じると高級霜降りのお肉を食べてる錯覚を起こすくらいなのっ!

ちなみにもつ鍋のルーツってすき焼きなんですよー^^
博多にあるもつ鍋元祖のお店はすき焼き味なんだって♪


それと最近、日本酒欲が激しくて、その中からおススメ3酒!

この時期定番の立春朝搾り


こちらは雅山流で有名な山形の新藤酒造さんの品評会用のお酒だったはず


そして最後は山川光男。山形の4つの蔵元さんがこだわり。


みなさんはどんなお鍋が好きですかー?
美味しく食べて風邪など引かないようにお気を付け下さい♪

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